デリカフーズは、野菜の卸売りをしている会社です

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野菜の日記

東京デリカフーズ

新しい物流会社が稼働しました!

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2014年10月に物流子会社としてエフエスロジスティックス株式会社を立ち上げましたが、こちらの会社が2015年6月25日に国土交通省から正式に承認を受け、事業を始めることができるようになりました!

この8カ月間、担当者は資格を取得したり申請を出したりと様々な準備に追われていましたが、心待ちにしていた認可がおり、やっと本格稼働ができる!!とやる気満々です(^O^)/

7月1日には新しいユニフォームも朝礼でお披露目し、まずは年商3億円に向けて活動していくと宣言をしておりました。

365日24時間体制のチルド配送により、付加価値の高いサービスを提供し、専門的物流分野での需要を開拓していく予定です。
皆様、温かいご支援、どうぞよろしくお願いいたします!!!

事業免許 :関自貨第245号
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☆第4回 Farm to Wellnessセミナーの舞台裏☆

平成27年6月3日(木)に第4回 Farm to Wellnessセミナーが開催され、トピックスの方でも紹介されておりますが(http://www.delica.co.jp/press/index_28.html)、今回はこの舞台裏を報告しようと思います!

このセミナーもそうですが、弊社グループで行われるイベントは基本すべて社員で作り上げます。
事務局から資料の印刷手配、看板やポスターのデザイン、試食メニューの作成と提供、会場設営・・・。これらを業者さんを頼らず、すべてグループ会社の社員が集まって作っていきます。事務局はデリカフーズの本社が主体となり、そこに各子会社の専門知識や経験を多く積んだ人間で構成され、打ち合わせや様々な手配を重ねていきます。時には意見の食い違いもあり、うまくいかないこともありますが、そこは『お客様がどうしたら一番喜んでいただけるか』を考え最終決定をしていきます。

そして本番前日。いよいよ会場設営です。
各社から集まったスタッフと、事務局を中心として準備を進めていきます。荷下ろしから、机を並べ、看板やポスターの貼りだし、商品陳列まで皆で協力しながら行っていきます。今までイメージとしてしか持っていなかった会場が徐々に形になっていきます。ここでも様々な意見を出し、『お客様が一番見やすい形』を目指して会場を目指していきました。

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そしていよいよ本番当日を迎えます。
本番の日は全国のグループ各社から営業部と仕入部の社員、そして東京デリカフーズの各部署の責任者と3年目・4年目の社員がスタッフ応援として参加しました。お客様がスムーズに会場入りをされるように劇場の案内役や受付はギリギリまでミーティングを行い、最善の体制を整えていきました!

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そしてセミナーのOPENを迎えると、それぞれ持ち場について対応を行います。
営業や仕入は来場されたお客様のご案内、スタッフはそれぞれの持ち場で精一杯対応していきます。休憩時間にはスムージーの提供もあり、この時点ではもう何かあっても自分で判断していくしかなくなります。そこでも基準となるのは『お客様がどうしたら喜んでくださるのか』『自分ができる最大限のお出迎え』です。ここまで大きな会になると事務局もあちこちに散らばり、細かい指示まで出せなくなるため、自分で考え、行動していく力が必要です。今回スタッフとして呼ばれた社員たちは普段の業務や野菜塾で経験を積んできたため、こういった大きなイベントでも大きなトラブルが起こることなくスムーズに対応できていました。普段の仕事の中でも常にお客様を意識していることがこういったところでも十分発揮されていました。

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色々と準備を重ね、大きなトラブルはなく今回のセミナーは無事に終了しました。
ただ、反省すべき点はやはりたくさんあり、そこは次回にしっかりつなげて、今回のセミナーで改めて感じることができた、お客様からの私達への大きな期待を裏切ることがないよう、今後も精進していく所存です。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします!

2016採用 会社説明会が始まりました!

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皆さん、こんにちは!
東京デリカフーズ 人事担当 高橋です。

いよいよ2016採用が始まり、弊社でも会社説明会が始まりました!
今年は3月からグランドオープンということで、どのような動きになるか私達も手探りで活動しています。
そんな中で行われた、3月12日の今年最初の会社説明会は・・・好評を得ることができました(*^_^*)

私は緊張してカミカミの会社概要説明だったのですが(笑)、
その後の先輩社員の話や社長からの就活、そして働くということとは?というメッセージが
来てくれた学生さんにとても深く響いたようです。

今回はこの時の学生さんの感想をオープンしちゃいます!
ぜひ見てもらって、興味を持っていただいた方、エントリーして説明会に来てみてくださいね☆

学生さんの感想はこちらから⇒ ☆★会社説明会に参加して★☆

私達もお会いできるのを楽しみにしていまーす♪♪♪

 

 

3年生合宿に行ってまいりました!

2015年2月17・18日と、3年生研修合宿に行ってまいりました。
今回はその時の様子をお伝えします!

3年生の合宿は3年間の育成期間を終え、いよいよ一人前となる心構えを学びます。
今回は自分のライフプランを考える研修から始まりました。
自分を客観的に見て、1年後・5年後・10年後どうなっていたいのか。
仕事・自分・家庭と考えた時にどんな未来を築きたいのか。
それを1枚の用紙に書いていきます・・・が、これがなかなか難しい!!
皆四苦八苦しながら書き上げていました。

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ライフプランを作った後は、お楽しみの夕食です!
今回は時の栖の中にあるビュッフェレストランで食事をしました。社長や常務、先輩社員とわいわい食事をし、普段の仕事の悩みなども聞いてもらいました。食事のあと、部屋に戻る時にはとてもきれいなイルミネーションの中を歩き、皆で写真を撮ったりして楽しい時間となりました。

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その後は今までの3年生は『わいがや』を行っていましたが、今年の3年生はとても同期の仲が良く、『わいがや』の必要がないと判断され、
かわりに先輩チームと『残業撲滅のためのプランを作成し、翌朝社長・常務にプレゼン対決をする』というお題をいただきました。
それぞれ3年生チームと先輩チームで分かれ、プランを作成しました。残業撲滅には様々な課題があり、各チームまとめるのに頭を抱えました・・・。
結局先輩チームは夜中1:30まで、3年生チームは3:30までかかってパワーポイントを作り、発表の朝を迎えました。

そして、いよいよ発表!!
それぞれリーダーが発表を行い、3年生→先輩社員の順で発表しました。
3年生は自分達が具体的に行動する項目を組み込み、宣言していたのに対し、先輩チームは具体性に欠け、実際に自分達がどう行動するのか考えておらず、結果3年生チームの勝利で終わりました。これをこの場だけでは終わらず、会社の自分の部署に持ち帰り、行動を変えていく、それを各自が大きな目標として設定し、プレゼン発表は終わりました。

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そして最後はレクリエーション!
今回はフットサル!!・・・・のはずでしたが大雨のため、急遽ボーリング大会に変更となりました。
(実はこの3年生は昨年の合宿も雨。雨男か雨女がいるんでしょうか(笑))
ボーリングでは腰を手術した常務も子供用の台を使って参戦し、大盛り上がりでした。特に神奈川事業所の二階堂所長が5連続ストライクをたたき出し、200点越えのスコアとなりとても盛り上がった大会となりました。雨となりましたがとても楽しい時間を過ごすことができました。

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この合宿で育成期間を卒業し、いよいよ一人前としてデビューする3年生。今年のメンバーはとても将来楽しみな人たちが集まり、この合宿もとても雰囲気良く、今後が期待できる合宿となりました。これからは先輩たちとともに会社を支えていく側に立ちますが、何かあればこの同期や先輩・後輩と力を合わせて乗り切ってほしいと思います。

頑張れ~3年生!!

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冬のインターンシップを行いました!

2014年12月22~24日で弊社初となる、冬のインターンシップを行いました。
クリスマス期間ということもあり、小規模での開催となりましたが、その分密度の濃い、インターンシップができました。
今回はこの様子を報告いたします!

【スケジュール】

≪12月22日 1日目≫

10:00  東京デリカフーズ 本社 集合
『青果流通業の仕組みと弊社の取り組み』 について説明。

11:15  工場見学
出荷センターと製造工場、事務室など、本社全体をご案内。

12:00  昼食
社員も交えて和気あいあいと!就活の注意点や気をつけることなどもアドバイスいただきました。

13:00  現場体験
製造工場に入ってカット野菜作りに挑戦!

17:00  終了

≪12月23日 2日目≫

10:00  今日は1日たっぷり現場体験!昨日行わなかった仕事にもチャレンジさせてもらいました。

12:00  昼食
今回は営業部の方と一緒にランチ。営業部の仕事内容ややりがいを直接聞くことができました。

13:00  午後も引き続き現場体験をしていただきました。そろそろ作業にも慣れてきて、
楽しむきっかけやパートさんとの会話を楽しむ余裕も生まれてきました。

17:00  終了

≪12月24日 3日目≫

 10:00  最後の現場体験。今まで色々とカットしてきた野菜のパック詰めを行いました。
自分たちが作業してきた野菜が商品に生まれ変わるところに立ち会えてとても嬉しかったとお声をいただきました。

13:00  昼食
今回は新入社員と一緒に。仕事の話はもちろん、あだ名の由来も教えてもらい楽しい時間となりました。

14:00  現場体験の振り返り・レポート作成

15:00  弊社社長 大﨑の講義
デリカフーズグループで取り組んでいる研究事業、将来の展望、目指していることなど
日本や世界を見据えたお話を聞いていただきました。社長に実際に会えて、弊社の社風である上下の壁がないことや
協力しあう横のつながりを感じることができました。

17:00  まとめ・終了

3日間という長いようで短かったインターンシップ。来てくださった学生さんも、働く意味合いや会社の選び方についてヒントを得たこともあったようです。私たちも初めての冬のインターンシップということで、なかなかうまくいかない部分や不手際がありましたが、最後は学生さん達が楽しく終了してくれてほっとしました。次回はもっと改善してより学生さんに喜んでいただけるインターンシップにしたいと思います。ありがとうございました!

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