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抗酸化力の強い野菜は味もカラダにもおいしい!

野菜の持つチカラ「抗酸化力」

「抗酸化力」とは老化や生活習慣病のもととなる「活性酸素」を消す力のことです。
「活性酸素」はもともとはカラダを守ってくれるものですが、ストレスや喫煙、食品添加物などの原因で増えすぎてしまうと、逆に細胞を傷つけてしまいます。
太陽のもとで育つ野菜や果物には、体内で増えすぎた「活性酸素」を無害な「酸素」に変える力があります。
これが野菜の持つチカラ「抗酸化力」です。
「抗酸化力の強い野菜」は、食べることでこの野菜のチカラ「抗酸化力」を取り入れることのできる、「カラダにもおいしい野菜」なのです。
「抗酸化力」の違いによって野菜や果物のおいしさは違ってくるのでしょうか?
野菜の抗酸化力イメージ

野菜の「抗酸化力」とおいしさが実感できるヒルズマルシェ

ブースの様子
毎週土曜日10:00~14:00に「六本木アークヒルズ カラヤン広場」にて開催している「ヒルズマルシェ」
こちらに出展している 東京デリカフーズ(「Farm to wellness倶楽部」として参加)のブースでは、「抗酸化力」を測定した野菜の試食・販売を行っています。
「抗酸化力の強い野菜」とそうでない野菜を食べ比べてみると、「抗酸化力の強い野菜」の方が格段に味がいいんです。
実際に試食していただき、抗酸化力の説明をしたお客様のほとんどが、価格が高いにもかかわらず「抗酸化力の強い野菜」を購入されました。
「抗酸化力の強い野菜」は味もおいしく、カラダにもおいしいのです!
是非皆様にも野菜の抗酸化力とおいしさの関係を実感してください。

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