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FOOD ACTION NIPPON アワード2009 研究開発・新技術部門 優秀賞を受賞しました

2010年 1月22日

食料自給率向上における優れた取り組みを表彰する「FOOD ACTION NIPPON アワード2009」の表彰式が2010年1月15日に行われ、Farm to Wellness倶楽部(東京デリカフーズ)の「?栄養素、うまみ、色、食感を損なわない新たな調理法?過熱野菜による食べ方提案と、規格外野菜等を利用した新たな商品開発」が研究開発・新技術部門 優秀賞を受賞しました。

FOOD ACTION NIPPON アワード2009 表彰状

FOOD ACTION NIPPONホームページ
http://syokuryo.jp/index.html

FOOD ACTION NIPPON アワード2009 研究開発・新技術部門
http://syokuryo.jp/award/list/development.html

【関連ドキュメント】

?栄養素、うまみ、色、食感を損なわない新たな調理法?
 過熱野菜による食べ方提案と、規格外野菜等を利用した新たな商品開発