デリカフーズは、野菜の卸売りをしている会社です

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デリカフーズ株式会社

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健康野菜塾
デリカフーズグループは、より良い野菜をお届けするため、野菜の分析、研究、勉強会等を行っております。
今回は当社社長の舘本が名古屋市内で講演を行いましたのでお知らせします。

社長講演「野菜の力」 ~今なぜ野菜が重要なのか~2006/2/22開催

日時

平成18年2月22日 17:00~18:00  

会場

名鉄グランドホテル 11F 名古屋市中村区名駅1-2-4  

主催

株式会社平勇本店 (中村法人会 青年部会員交流会)  

内容

  1. 野菜が主役になった時代背景

  2. イ  外国の政策
       ヘルシーピープル2000 デザイナーフーズ計画とは何か
    ロ  日本の事情
       世界に類を見ない高齢化社会を向かえて
    ハ  医学界の変貌
       治療から予防へ
  3. 野菜の力

  4. イ  飽食の日本人に不足している栄養素
    ロ  カロリー中心の栄養学から分子栄養学へ
       (おいしいものは身体によい)
    ハ  野菜の効能
       抗酸化力・免疫力・解毒力
  5. 日本農業再生の重要性

  6. イ  健全な農業と健全な食が健康の源
    ロ  日本農業再生のシナリオ
      a 生産者の役割
      b 流通の役割
      c 行政(国)の役割
    ハ 農作物の評価基準の改善の急務
      a 旬の力
      b 形から中身評価へ
  7. 地球の温暖化対策

  8.   a 日本の自給率の現状
      b 工業から農業へ
 

当日は70名以上の皆様にお集まりいただきました。ありがとうございました。