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野菜の日記

〜野菜塾〜  新入社員初参戦!!

icon_wink5月22日に行われた、第18回健康野菜塾。スタッフとして、4月に入社した新入社員達が初めて参加しました。今日はその時の様子を報告します★

今回、男性社員は会場のセッティング、お客様へのご挨拶と誘導をまかされ、女子社員はお客様にお出しする試食メニューや食べ比べメニューの準備・提供をまかされました。午前中はそれぞれ分かれて準備に大わらわ!!

準備1   準備2

準備に忙しそうな先輩達の手伝いが少しでもできるよう、自分で今何が出来るか常に考えながら行動しなければいけません!『指示待ち』なんて許されない、よい緊張感に皆一生懸命です(^_^;)

 

準備が一段落したところで、今度はお客様を迎えるための心構えと姿勢を教わりました。背筋を伸ばす大変さ、更にそれを保ちながらのお辞儀の仕方に四苦八苦!

準備3   準備4

普段、自分たちの姿勢の悪さに改めて気づく、よいきっかけとなりました。

その後、昼食を取り、いよいよお客様がいらっしゃる時間になりました。 男性社員は実際お客様をお出迎え!!練習の効果は出てますでしょうか・・・?

 

お出迎え

 

野菜塾が始まると、キッチンは時間との勝負に入ります!全員協力体制で準備をし、男性社員も配膳やお客様への提供を手伝い、何とか間に合わせることができました(*^_^*)

☆何もかもが初めてで、お客様への挨拶も配膳も応対もドキドキの緊張感がありましたが、なんとか無事に終えることができました!普段の仕事の中では直接お客様と接する機会がまだまだ少ない新入社員の皆さんですが、今回の気持ちを忘れずにどんどん成長していってくださいね(^^)v

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