デリカフーズは、野菜の卸売りをしている会社です（東証第一部、証券コード：3392）

　２００９年５月２０日（水）。サントリービア＆スピリッツ株式会社様が主催された、飲食店経営者様向けご繁盛セミナー『ご繁盛の達人』の野菜の食材提案ブースに当社が出展してまいりました。

今日はこの時の様子をご報告したいと思います☆

セミナーは千代田区紀尾井町のホテルニューオータニ2Ｆ『鳳凰の間』にて11：00〜15：30で行われました。飲食店の経営の中で取り巻く様々な課題の解決のため色々な提案のブースが立てられ展示されました。私たちはその中で、食材ルートの提案ブースの中で『野菜』について展示を行ってきました。

ブースは東京デリカフーズからカット野菜、過熱野菜の提案を行い、実際にブースにきていただいたお客様に過熱野菜や過熱野菜で作ったアイス・コンフィ、また香り野菜を使ったサラダを試食提供させていただきながら私たちの商品を紹介していきました。

また、デザイナーフーズからは『食べ方をデザインする』と題し、いままでの研究結果から野菜の栄養を一番うまく取り入れられるメニューの提案など、私たちグループが持つ商品面ととソフト面の両方からアピールさせていただきました！

また、営業部員も当日は大活躍！！

積極的にお客様に話しかけ、ブースに来てくださったお客様に商品説明をさせていただき、今後の営業活動に繋がるきっかけ作りをさせていただきました。

セミナーはたくさんのお客様が来場され、私たちのブースにも本当に多くのお客様が立ち寄ってくださいました。中にはカット野菜を初めてご覧になる方もいらっしゃったり、過熱野菜のおいしさにびっくりされるお客様もたくさんいらっしゃいました。

また野菜の中身評価の部分もたくさんの方から興味を持っていただき、これからの当社の取り組みについてしっかり情報発信を行い、もっとたくさんの方に知っていただかなければ、と私たち自身が改めて感じることのできた一日でした。

これからも積極的にこのような展示会には参加させていただき、より多くの方に当社を知っていただくきっかけになるよう努力していきたいと思います。

　今後ともどうぞよろしくお願いいたします(^^♪