東京事業所 管理部 経理課

山岸 義和

前職は飲食業界。デリカフーズは
その頃から好印象の企業でした

私は前職で都内の老舗飲食店グループで店長やバイヤーとして働いており、デリカフーズから野菜を仕入れていました。デリカフーズが強く印象に残ったきっかけは、取引先として「野菜塾」というイベントに招待された時に掲げられていた「野菜ルネッサンス」というスローガン。曲がった野菜もきれいな野菜も、中身の価値は同じ。それを無駄にせず食卓に届けるという理念に共感しましたし、当時社長が直接熱く語ってくださったのも嬉しい思い出です。

数年後、上場企業でも働いてみたいと転職を考えていたところ、偶然にもデリカフーズの求人広告を見つけました。取引先としての好印象と企業理念への共感が背中を押したこともありましたが、上場企業であることも自分の希望と合致。すぐにエントリーを決意。入社後はかつて取引のやり取りをしていた方々と再会する場面もあり、前職での経験を活かしながらデリカフーズで新たなスタートを切ることができました。

入社してスグに頂けた大きな評価。
デリカフーズの社風に感激しました

現在は経理として東京の本社に勤務しています。全国の事業所の決算や回収の管理が私に任された業務。上場企業で働くのは初めてですが、自分の職場の株が新聞に載って一喜一憂するという経験が大変新鮮で刺激的でした。オフィスの仕事ではありますが、工場とも積極的にコミュニケーションをとり、各事業所をしっかり把握することで、経営判断の一助となる仕事ができるよう努めています。

入社して最も驚いたのは、自分のような新人でも公平に評価を受けチャンスが得られること。入社初年度に参加した「イノベーションチャレンジ」という社内コンクールでは業務改善案を提案し最優秀賞をいただきました。

こうした大抜擢はデリカフーズでは決して特別なことではなく、社内には20代という若さで工場長などの責任ある立場を任される人が沢山いるという事実もあります。チャレンジが認められる風土が根付いており、尊敬できる仲間にも多く出会えました。実力さえあれば普通に社長も目指せる会社です。

業界トップという特別な景色と、
食のインフラを支える誇り

デリカフーズは、国内ほとんどの大手外食企業様から取引を頂いています。自分で外食した際のお店もほぼお客様。もしデリカフーズがなくなったら日本の飲食業は立ち行かなくなるのではと思うくらいです。野菜を扱う企業としては業界トップを誇れるポジションであり、デリカフーズでの仕事を通しガスや水道のように「野菜のインフラ」として日本の食を支えているのだという誇りを持てています。

でもそんな事業スケールの大きさがあるデリカフーズは、決して巨大な企業ではありません。企業としての性格はベンチャー気質と言えるもの。そこが面白いところであり魅力だと感じています。入社した時には若手の多さに驚きましたし、上のポジションも詰まっておらずアピールすればどんどん重要な役割を任せられますし、中堅層にもまだまだ入っていく余地がある。新卒の方はもちろん、キャリア採用の方にも胸を張ってオススメしたい会社であり職場です！

東京事業所 受注本部 業務課

平原 香織

二人目の子どもがゼロ歳の時に
デリカフーズに出会えました

前職は職場が遠く保育園との両立が難しいため、二人目の子供の育休明けに退職。家から近くて正社員で働けるところを探しておりました。二次の社長面接で人柄に惹かれ、事務職をご紹介いただき入社しました。

全国のお客様からの野菜のご注文を取りまとめる本社の業務課の仕事は、一番はお客様から野菜を受注して各現場へ指示出しすること、二番目が全国の店舗様からいただくお問い合わせの処理です。

三年目位までは受注の仕事がメインでしたが、その後は部長の下で統括の仕事に携わっています。業務課は女性が9割以上を占める職場。社員よりもパートさんはベテラン揃いで、新しいやり方に抵抗がある方が多いなか、今年の6月からチームの編成をガラッと変えたり、受注の締め切り時間を決めて残業や注文ミスの削減を目指したりと、改善を進めています。作業の分かる社員を増やしたことで以前より休みも取りやすくなりました。

業務課はお客様と製造現場、
お客様と営業の間に位置する調整役

工場は24時間稼働していて、お客様毎に締め切り時間を取り決めてご注文をいただきますが、売れ行き次第でキャンセルや追加といった変更依頼が入ります。発注がまとまった段階で一度、製造現場へ送りますが、その後に変更が入ると、差替え内容を現場へ再送することもあります。タイムスケジュールで製造現場が動いているのですが、変更対応の調整をしています。

私たちの業務課は営業部や製造部、配送担当などの間に入って調整する役回りです。例えば、注文内容のミスに気づけばお客様に確認して、営業部と対応方法の調整、製造が可能かどうかの調整、配送時間の調整などを行います。

私の前職は賃貸の仲介業務で、デリカフーズでも仲介役として間に挟まっていると実感しています。調整は大切ですが、本来は調整しないでスムーズに仕事が回ることが大切なので、営業部などと協力して改善活動を行っております。

お客様よりいただく声を
製造現場に伝え、
満足度向上を目指す

日々の注文やり取りは、WEBを介した方法で効率的に行っていますが「注文した通りに商品が届いていない」「品質に問題のある商品が届いた」などのイレギュラーは、 コールセンターとして我々で一次対応を担っています。 頂いたご意見は社内のデータベースに蓄積され、会社の改善点として現場に周知されます。 お客様の声を聞くことができるのは営業を除いて我々だけですので、「お客様の窓口」としてお客様が置かれている状況やご意見の本質を汲み取り、社内伝達することを心掛けています。製造現場と受注部門の見えない同士ですが、お客様の満足度向上のために、相互理解を深め、業務改善を進めていきたいと考えています。業務課は昔からのやり方を受け入れている仕事が結構あるので、今まで通りのやり方を変える取り組みを、他部署を巻き込みながら行っています。お客様に対しても社内に対してもストレスを溜めないように、デリカフーズ全体がより良い方向を目指して進んでいけるように、いろいろと模索している最中です。

埼玉FSセンター 出荷部

泉 薫

カット野菜で見つけた
未来への可能性

食品業界には学生時代から興味があり、大学時代では回転寿司店のバックヤードでアルバイトをしていました。特に、裏方で食品を作ったり、食材を準備したりする作業が楽しく、今振り返るとこれが自分の仕事観の出発点だったと思います。

その後、ネット通販の物流倉庫で運営管理の仕事をしていましたが、もっと安定性があって成長性のある会社で働きたいと考えるようになりました。そんな時に求人サイトで出会ったのがデリカフーズです。

デリカフーズはカット野菜に特化しているのが特徴で、素材を扱う点に企業としての安定感を感じました。また、スーパーでカット野菜のコーナーが広がっているのを目にして、この分野が今後さらに伸びていくと確信。そんな成長性のある環境で働きたいと思い、入社を決めました。

課題もやりがいに変える
現場のチームワーク

私は出荷部で、お客様からの注文に合わせて原料を集め、検品し、店舗ごとに仕分けて出荷する仕事をしています。野菜を扱っているため、天候や季節の影響で必要な量が揃わなかったり、品質が基準に合わないこともありますが、そんな時は他のセンターと連携し、工夫を重ねてお客様にしっかり納品できるよう日々頑張っています！

一番やりがいを感じるのは、イレギュラーな事態をチームで力を合わせて解決できた時です。現場ではパートさんが中心になって作業を進めてくれているので、みんなが働きやすいように環境を整えたり、自分も現場に入ってサポートしています。

当社の魅力は、課題が出た時にみんなで意見を出し合い、一緒に解決策を考えられることです。例えば、新しい納品先が増えた際には、限られた時間やスペースをどう効率よく使うかを話し合い、課題を一つずつ解決しました。こうしたチームワークが、仕事の楽しさややりがいにつながっています。

どんな場面でも柔軟に動ける
自分を目指して

入社して半年が経ち、現在は2つのお客様を担当していますが、まだ自分の担当範囲についてしか理解できておらず、学ぶべきことがたくさんあると感じています。これからは、さらに多くのお客様を担当し、野菜の種類や規格、お客様ごとの条件をしっかり把握して、知識を広げていきたいと思っています。

幅広い経験を積むことで、柔軟に対応できる力を身につけたり、他のセンターをサポートしたりと、チームや会社全体に貢献できるよう成長していきたいです。職場の仲間はみんな責任感が強く、自分の仕事を「自分事」としてしっかり受け止めている姿がとても印象的です。そうした姿勢に刺激を受けながら、私自身ももっと成長したいと感じています。これからもどんどん新しいことに挑戦して、知識と経験を増やしていきたいです！