デリカフーズは、野菜の卸売りをしている会社です(東証第一部、証券コード:3392)

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野菜の日記

Farm to Wellness倶楽部

<最新情報&活動内容>

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超高齢社会を迎える現代、日本国民の「食と健康」に対する関心はとどまることを知りません。また、食の安全・安心を揺るがす問題は、自給率の向上など日本農業に対する期待へと変化しています。平成20年4月、生活習慣病予防のための新しい健診(特定健診)と健康指導(特定保険指導)が始まりました。「メタボリックシンドローム」という言葉も広く知られるようになり、全ての国民が健康で長生きできるよう、我々一人一人が日々の生活習慣、特に「食事と運動」を見直す時期が来たと言えましょう。
野菜には多くのビタミン・ミネラル・酵素・補酵素・微量栄養素が含まれています。その「野菜の力」は、健康には欠かせない存在であることが、医薬界・食業界・農業界から発信され始めました。
増え続ける医療費を削減することができるのは「健全な食」であり、健康で安全な野菜を作るのは「健康な土壌」です。古くから人間の身体と土は同一のものであるという身土不二という言葉が仏典にはあります。良い土壌で良い野菜を作ることが健康をもたらすという教えです。
これからの日本農業を担う方々、食を通じて自身と国民の健康を担う方々、医学・薬学・農学・研究機関な様々な分野で国民を健康へと導く方々と共に、改めて「医・食・農連携の時代を創造することを目的」に立ちあげさせていただきました。
是非、情報共有の場として幅広くご活用いただき、日本農業の発展と国民の健康の一助となれば幸いです。

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<Farm to Wellness倶楽部会員区分>

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<入会特典>

1. 会員専用メールマガジンにて各種情報を定期的に提供
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2. 医・食・農 季刊誌 『Farm to Wellness』を年2回無料で配布
健康や医学情報、メニュー提案や注目の御店紹介、産地紹介や農水省トピック、野菜の成分分析情報など多岐に渡る最新情報を記載しております。(一般・個人会員1冊、法人会員3冊)
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3. 野菜の健康診断(野菜分析)が無料
硝酸イオン、ビタミンC、糖度、活性酸素消去能を測定致します。(個人会員1回/年、法人会員3回/年)
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4. 情報交換・相互交流の場と機会の提供
専門家による研究会、産地見学ツアー等にご招待致します(個人・法人会員のみ)。
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<入会受付>

Farm to Wellness 倶楽部に、ご入会ご希望の方は、FAXまたはWEBにて申込みください。

(FAXの場合)
下記の申し込み書(PDF)をダウンロードした後、必要事項に記入して、Farm to Wellness倶楽部宛へ、Fax(03-5242-7108)をお願い致します。

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(WEBの場合)
下記の入会フォームに、必要事項に記入して申込みください。
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<野菜の健康診断(中身評価)とは?>

あなたの野菜は健康ですか?大きさや重量、傷の有無や曲がり具合等、全てが外見のみで判断されていた野菜の評価ですが、今、その評価が変わろうとしています。少しくらい傷がついていても、曲がっていても、美味しくて、栄養素がたっぷり詰まった野菜なら“良い野菜”と言っていいのではないか・・・?
そんな想いから、野菜の中身評価を始めました。野菜がメタボになっていないか?十分な中身栄養素が詰まっているのか?害になるものは含まれていないか?生産者の方々の野菜の健康診断を行い、10年以上にわたって蓄積したデータと比較しながらその時期、その土地で栽培された野菜の健康状況を判断します。食に求められているニーズは、安全で安心であること、美味しいこと、そして食べて健康になることです。野菜が、それら全てを満たすには、外見だけでは判断できません。野菜の中身評価(ビタミンC、硝酸イオン、糖度、活性酸素消去能を測定)を行ない、自分の野菜の状態を判断しながら、より良い野菜の栽培へと活用して頂きたい。それが、Farm to Wellness倶楽部の願いです。
Farm to Wellness倶楽部では、野菜の健康診断(作物体分析セット)を委託しております。診断項目としては、おいしさ(糖度)、機能性(抗酸化力)、鮮度(ビタミンC)をプラスの指標として、硝酸イオンをマイナスの指標として挙げています。

作物体分析セットご利用の流れはこちら
→ 作物体分析セットご利用の流れ(PDF)
作物体分析セット申し込み用紙はこちら
→ 申し込み用紙 No.1、No.2(エクセル)

分析の詳細は、下記までお問い合わせください。資料をお届けします。
Farm to Wellness倶楽部事務局/分析担当者
TEL:(03)-3858-4831 
FAX:(03)-5242-7108
E-mail:fw-bunseki@t-delica.com


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<お問い合わせ>

〒121-0073
東京都足立区六町4丁目12番12号
デリカフーズホールディングス株式会社 内
Farm to Wellness倶楽部事務局
TEL : (03)-3858-1037
FAX : (03)-5851-1056
E-mail :fw@delica.co.jp